L’azienda Failoni si trova a Staffolo, borgo medievale del XII secolo nel contado dei Castelli di Jesi, sulle dolci colline marchigiane a poca distanza dal mare e ai piedi dell’Appennino Umbro Marchigiano. Il podere è ubicato alle sorgenti del Cesola, affluente dell’Esino, in una vallata caratterizzata da un microclima ottimale per la coltura della vite e dell’olivo.
Dal 1990 grazie alla passione per la terra, Failoni produce i vini e l’olio tipici dell’entroterra marchigiano. Dal 2015 l’azienda possiede il certificato biologico. L’azienda a conduzione familiare consiste in quattro ettari di vigneto, le cui uve sono: Sangiovese – Montepulciano – Merlot – Syràh – Verdicchio . Altri quattro ettari sono coltivati ad uliveti, le cui cultivar sono: Frantoio – Leccino – Carbonella – Mignola – Orbetana – Coroncina di Cingoli.