L’azienda agricola Casalvento è soprattutto un’azienda di persone, in cui si conserva la consapevolezza che sono la mano e il cuore dell’uomo a fare la differenza. E’ infatti la cura dei più piccoli dettagli che determinano qualità, carattere, anima e corpo dei vini. Le fasi di produzione vengono seguite con passione e dedizione.
I vigneti dell’azienda agricola Casalvento si trovano in un territorio sufficientemente vasto. Sono vigneti posti esclusivamente in collina, nel comune di Cerreto Guidi; dove il terreno è coltivato a vigneto è parte integrante dello spettacolare paesaggio di questo comune. Sono circa 120 gli ettari di vigneto che hanno come vero protagonista il Sangiovese, ma a cui si affiancano anche Merlot, Syrah, Cannaiolo, Trebbiano, che sviluppano maturità, eleganza e personalità tipicamente toscane.
Casalvento, una fattoria che porta con se una lunga esperienza agricola e nelle sue terre, nascono in purezza i vini, nel rigoroso rispetto della tradizione, mantenendo un legame con le nostre più lontane radici che si fondono oggi con le moderne tecnologie che aiutano ad ottenere vini con uno standard qualitativo di tutto rilievo.
